Alfajores

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Alfajores zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 175 g gustina
  • 150 g brašna
  • 4 g praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 120 g putera ili margarina
  • 2 žumanca
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • nekoliko kašičica dulche de leche
  • nekoliko kašičica šećera u prahu za posipanje

Priprema

1

Pomešati brašno,gustin,prstohvat soli i prašak za pecivo.Izmiksati puter sa šećerom i vanilom.Dodavati jedno po jedno žumance svaki put miksati.Sipati suve sastojke i umesiti glatko testo.Umotati u prozirnu foliju i odložiti na pola sata u frižider. Rastanjiti testo i modlicom vaditi žekjene oblike,kod mene su bili cvetići sa punim i krugom sa rupicom...Slagati alfajorese u pleh obložen pek papirom i staviti u zamrzivač na desetak minuta.Peći keksiće na 175 stepeni 10-12 minuta.Ohladiti keksiće,pa na pune keksiće staviti kašičicu dulche de leche,poklopiti keksićem sa rupicom,poprašiti šećerom u prahu i poslužiti.

Savet

Savet:

Ili pod naški-vanilice...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 20, 2018, 5:48 pm
0

Lepi smile

Verica NikolićJune 19, 2018, 4:44 pm
0

Predivan keks!!smilesmile

Tijana June 19, 2018, 10:59 am
0

Super su

X
Kolač sa višnjama - Video Recept