Crno beli keks
Potrebno je:
800 g brašna (500 g mekog i 300 g oštrog brašna)
250 g margarina
200 g kristal šećera
2 jajeta
1 prašak za pecivo
2 kesice vanilin šećera
2 male kašičice ekstrata od vanile
8 velikih kašika mleka
2 kašike kakao praha
džem ili eurokrem
Priprema:
Umutiti puter penasto pa dodati šećer, vanilin šećer, ekstrat od vanile, jaja, prašak za pecivo i mleko. Dodati brašno pa umesiti glatko testo i podeliti ga na dva dela.
Jedan deo ostaje svetao a u drugi dodati 2 kasike kakao praha. Na pobrašnjanoj dasci razviti tanko testo i vaditi željene oblike. Peći na pek papiru u rerni na 200 stepeni 10 minuta.
Ohladjene keksice mazati džemom ili eurokremom. Ja sam mazala džemom od šipka u koji sam dodala na 5 kašika džema 2 kašike ruma i 1 kašiku šećera u prahu.
Sprema se brzo a vrlo je ukusno i fino. Prijatno.
Prikaži / Sakrij formu za unos