Štrudla sa makom od kora
Potrebno je:
1 pakovanje kora (500 g)
Za prelivanje kora:
2 čaše jogurta
2 čaše brašna
1 čaša šećera
1 šolja ulja
2 praška za pecivo
Za fil:
1 dl vode (ili mleka)
10 kašika šećera
250 g maka
Priprema:
Fil: Vodu (ili mleko) staviti da provri i u to dodati 10 kašika šećera i 250 g maka.
Pakovanje kora podeliti na dva jednaka dela (ako želite manje štrudle na tri).
Od sastojaka pripremljenih za prelivanje kora premazati prvu polovinu kora (jednu po jednu) pa staviti fil od maka zatim uviti. Postupak ponoviti i sa drugom polovinom kora.
Staviti u podmazan pleh, preko premazati uljem i peći.
Kada su štrudle pečene po želji preko staviti šećer u prahu.
Recept je poslala Marija Jovanović, Smederevo.
Prikaži / Sakrij formu za unos