lako 4 osoba
90 min
5107
Specijalne voćne palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g oljuštene banane (1 veća banana)
  • 100 g rendane šargarepe (1 veća šargarepa)
  • 100 ml grčkog jogurta
  • 1 prepuna kašika meda
  • 1 kesica kesica vanilin šećer - burbon
  • 100 g oštrog brašna (3 prepune kašike)
  • 1 jaje
  • malo soli
  • malo javorovog sirupa

Priprema

  1. Bananu oljuštiti i iseći na kolutove. Šargarepu oljuštiti i izrendati na sitno rende. U blender staviti kolutove banane, izrendanu šargarepu i jogurt i dobro izmutiti u krem. Specijalne voćne palačinke
  2. Jaje sa malo soli penasto umutiti mikserom. U umućeno jaje dodati med, vanilin šećer – burbon, blenderom umućen krem i brašno. Dobro mikserom umutiti. Tavu staviti na vatru da se zagreje. Najmanjom kutlačom (za soseve) vaditi umućenu masu za palačinke, izliti na sredinu tave i lagano razvući u krug. Specijalne voćne palačinke
  3. Peći na srednjoj temperaturi, okrenuti i peći sa druge strane. Ukupno vreme pečenja iznosi 30 minuta. Specijalne voćne palačinke
  4. Gotove palačinke odlagati na tanjir. Od ove smese sam dobila 12 malih palačinki. Specijalne voćne palačinke
  5. Palačinke složiti na tanjir za posluživanje. Svaku palačinku lagano preliti sa malo javorovog sirupa. Specijalne voćne palačinke
Savet

Na jednoj internet stranici sam naišla na video recept za voćne palačinke. Naravno, na video receptu sve izgleda fantastično i jednostavno da jednostavnije ne može biti, ali kada pokušate tako nešto napraviti naići će te na beybroj problema. Jedan od problema je svakako bio sastav namirnica koje se jednostavno nisu mogle vezati i formirati palačinku koja se neće raspadati. Zato sam prionula razradi i sastavila svoj recept pomoću kojeg sam dobila prelepe i ukusne palačinke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari