Gazelini rogovi
Potrebno je:
Za testo:
4 šolje brašna
1 šolja vode
100 g margarina
prstohvat soli
1 jaje
2 kašičice ekstrata narandže
Za fil:
2, 1/2 šolje blanširanih badema
3/4 šolje šećera
1/2 kašičice cimeta
80 g margarina
3 kašičice ekstrata od narandže
Priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmara pola sata u frižideru.
Fil: Napraviti tako što ćete sve sastojke izmiksati u blenderu, da se smesa sjedini.
Testo razviti na ravnoj površini, čašom vaditi krugove i na svaki krug malo rastanjiti, staviti fil, preklopiti i formirati polukrug (polumesec).
Kolače peći u zagrejanoj rerni 15 do 20 minuta na 200 C.
Na kraju kolače možete posuti prah šećerom po želji.
Recept je poslala Tatjana Stojčić, Bor.
Prikaži / Sakrij formu za unos