Autor: Marija Poturak
9388
Mafini sa višnjama
Mafini sa višnjama
Sastojci
Za 12 mafina:
- 200-250 g višanja
- 3 jajeta
- 9 kašika šećera
- 135 ml mleka
- 135 ml ulja
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 10 kašika brašna
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja, vanilu i šećer. Dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmiksati.
-
Smesom puniti 2/3 kalupa za mafine, koje smo pre toga namazali margarinom i posuli brašnom. Odozgo staviti višnje.
-
Peći na 200 C oko, 15-ak minuta.
-
Posuti prah šećerom pre služenja. Prijatno!
Komentari