Baklava s makom
Potrebno je:
4 jajeta
1 jogurt
1 čaša ulja
1 čaša šećera
100 g maka
1 prašak za pecivo
1 pakovanje kora za baklavu
Preliv:
700 g šećera
600 ml vode
Priprema:
Umutiti jaja, šećer, ulje, jogurt. Dodati prašak za pecivo i mak. Sve lepo sjediniti. Pleh podmazati uljem, pa redjati: kora, fil, kora, fil i sve tako, dok se ne utroše sve kore i fil. Zadnju koru ne mazati.
Iseći na kocke i peći na 250 stepeni, dok ne porumeni.
Hladnu baklavu, preliti vrelim šerbetom od 700 g šećera i 600 ml vode. Ohladjenu baklavu služiti.
Recept je poslala Marija Djordjević, Aleksinac.
Prikaži / Sakrij formu za unos