Krem od rogača sa mirisom kardamona
Potrebno je:
40 g pečenih lešnika
40 g mlevenog rogača
1 dl sojinog mleka
1/ kafene kašičice kardamona
1 puna kašika meda
Priprema:
Lešnike blago ispeći u rerni, oljuštiti i samleti u secku. Sojino mleko zagrejati i umešati rogač. Kuvati par minuta da se lepo sjedini.
Kada se prohladi, preliti preko samlevenih lešnika. Dodati kardamon i med. Ako se koristi mleveni kardamon, dovoljno je sipati 1/4 kafene kašike, a ako su mahune, otvoriti ih i unutrašnjost izdrobiti, kako bi pustile punu aromu, ili samleti u mlinu za biber. Miksirati oko 2 min.
Služiti uz integralni hleb i kaficu ili šolju mleka. Prijatno!
Recept je poslala Sonja Jovanović, Novi Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos