Autor: Dijana Ademović
114325
Mafini sa malinama
Mafini sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja šećera
- 4 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 4 jajeta
- 100 g malina
- 2 vanilin šećera
Priprema
-
Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri sastojci, dodati suve i izmešati da se dobro sjedine.
-
Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
-
Puniti modle za mafine do 2/3 njihove veličine i u svaku modlicu staviti po nekoliko komada malina.
-
Mafini su pečeni kad poprime zlatno-žutu boju i fino se odvoje od zida posude.
-
Služiti uz toplu, mirišljavu kaficu... :-)
Komentari