Posne žarbo kocke
Potrebno je:
Kora:
200 g margarina
180 g šećera
1 kašičica sode bikarbone
2 šoljice vode
3 kašike ulja
brašna po potrebi
Fil:
0,5 l vode
4 kašike brašna
50 g margarina
200 g mlevenih oraha
Priprema:
Navedene sastojke za koru zamesiti i podeliti na 4 dela. Svaki deo milimetarski tanko, rasklagijati i peći na 200 stepeni, dok malčice ne porumeni.
Fil: Upržiti šećer, pa dodati vodu i ostaviti da malo vri. Postepeno dodavati brašno, uz stalno mućenje, dok se ne ujednači. Zatim dodati margarin, dobro sjediniti i dodati mlevene orahe.
Ako je masa retka dodavati orahe, do željene gustine.
Recept je poslala Slavica Vasić, Loznica.
Prikaži / Sakrij formu za unos