Baklava sa makom i višnjama
Potrebno je:
4 jajeta
3 čaše šećera
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
1 kiselo mleko
250 g mlevenog maka
3 dl čaša vode
500 g tankih kora
500 g višanja
Priprema:
U posudu za pripremu umutiti jaja, sa šoljom šećera, dodati ulje, prašak za pecivo i kiselo mleko, zatim dodati mak i lagano promešati. Dno tepsije prekriti korom, premazati filom, staviti koru, pa na tu koru višnje sa malo šećera po ukusu.
I tako dok se ne potroši materijal. Završiti baklavu korom.
Baklavu iseći na kocke i peći u zagrejanoj rerni, oko 30 minuta.
Sirup: Skuvati 2 čaše šećera i 3 dl vode, pa preliti gotovu baklavu. PRIJATNO!!
Recept je poslala Jasmina Marković, Pančevo.





