Vafle sa bademom
Potrebno je:
200 g margarina
75 g šećera
1 vanilin šećer
4 jajeta (belanca posebno ulupati)
125 g mlevenih badema
350 g brašna
1/2 kašika praška za pecivo
1/8 l mleka
2 kašike ruma
Priprema:
Belanca ulupati pred kraj, dodati 1 kašiku šećera, ostali šećer umutiti sa žumancima.
Margarin otopiti i dodavati polako žumancima. Prosejano brašno sa praškom za pecivo dodavati, takodje u žumanca, naizmenično sa mlekom, pa badem i na kraju belanca. Može malo anisa dodati.
Peći u kalupu za bakin kolač.
Pečene vafle čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Prijatno!
Recept je poslala Stanislava Simin, Novi Sad.
Prikaži / Sakrij formu za unos