Medene princeze

AUTOR:
Medene princeze zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l vode
  • 200 ml ulje
  • 300 g brašna
  • 6 jaja
  • 1/2 praška za peciva

Za fil:

  • 1 l mleka ukuvati
  • 6 kašike brašna
  • 2 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 1 kesica šlaga
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Vodu i ulje staviti da ključa, zatim dodati, brašno i skloniti sa šporeta mešajući, da se dobije glatka masa. Masu ohladiti, pa umešati jaja, jedno po jedno.

2

Kada se dobije glatka masa, dodati 1/2 praška za pecivo i ostaviti testo 15 minuta.

3

Zatim špricem praviti princeze i stavljati u nepodmazan pleh i peći na 220 stepeni, 15 minuta, pritom ne otvarati rernu.

4

Fil: Umutiti jaja, brašno, šećer sa malo mleka. Ostatak mleka prokuvati i dodati ovu umućenu smesu polako, stalno mešajući, da se napravi gusta kašica. Kada se ohladi dodati umućen margarin.

5

Šlag posebno umutiti.

6

Pečene ohladiti i filovati kremom i šlagom. Dekorisati otopljenom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

EmilijaApril 23, 2013, 6:57 pm
0

Koliko ispadne krofnica?smile

danijela2011-12-12 14:50:02
0

uuuu ekstra su isprobano