Štangle sa suvim šljivama
Potrebno je:
Donji deo:
1 dl vode
150 g šećera
125 g margarina
150 g mlevenog keksa
200 g mlevenih oraha
Gornji deo:
2 dl vode
200 g šećera
500 g suvih šljiva
100 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
3 kašike ruma
Glazura:
150 g bele čokolade
5 kašika ulja
čokoladne mrvice (za dekoraciju)
Priprema:
Za donji deo: Staviti šećer da se samo otopi sa vodom, pa dodati margarin, mešati dok se ne istopi, pa skloniti sa vatre. Tada dodati mleveni keks i mlevene orahe i promešati. Pleh (30x20) obložiti sa providnom folijom, pa sipati smesu i formirati koru.
Za gornji deo: Prvo na mašini za meso, samleti suve šljive, pa ih zajedno sa šećerom i vodom, kuvati 10 minuta. Tada skloniti sa vatre, pa dodati mlevene orahe, mleveni keks i rum i promešati, pa smesu sipati preko formirane kore.
Preko smese od suvih šljiva, preliti glazuru od bele čokolade, pa poprskati sa čokoladnim mrvicama, radi dekoracije.
Prikaži / Sakrij formu za unos