Tulumbe (2)

Tulumbe (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 0,5 l vode
  • 1 šoljica ulja
  • 5 jaja
  • oko 0,5 l ulja (za prženje tulumbi)

Za sirup:

  • 1 kg šećera
  • 0,8 dl vode
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun

Priprema

1

Staviti vodu i ulje da se kuva i kada provri, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i mešati non stop, sve dok se smesa ne odvaja od ivice suda. Zatim skloniti sa šporeta i skroz ohladiti snesu.

2

U ohladjenu smesu, dodavati jedno po jedno jaje. Mesiti rukom ili mikserom, dok se ne dobije glatko testo.

3

Stavimo ulje da se zagreje u dubljem sudu. Testom punimo špric, istiskamo tulumbe u ulju na šporetu i pržimo sa svoh strana.

4

Tulumbe skroz ohladiti.

5

Za sirup: Stavljamo šećer i vodu na šporetu da zavri, pa kada proključa, skloniti sa šporeta i ubaciti vanilin šećer i limun isečen na kolutove.

6

Tulumbe poredjati u tepsiju i preliti sirupom i ostaviti da dobro upiju, okretajući ih sa svih strana.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Ranka Radonjic Kavaja2012-03-27 13:03:40
0

wink odlicne

radica 622012-02-07 14:16:51
0

recept je super, isproban

lilly2012-01-27 21:00:35
0

[b]Recept napisan citko, razumljivo i precizno...treba ga samo procitati pazljivo od pocetka...Hvala autorici ovog divnog recepta...

Zorica2012-01-17 16:44:11
0

Ja sam pravila bezbroj puta tulumbe (sličan recept)i nema nikakve greške. Recept je tačan,samo ga treba pažljivo pročitati.U testo ide ulje i voda ,a ako se dalje pažljivo čita videćete da u preliv (sirup) idu šećer i voda.Prijatno, a ja ću ga praviti za vikend

ana2012-01-11 13:12:24
0

molim vas pisite pravilno recepte jer neko mozda nije znao pa je upropastio LOL

sladjana2011-12-26 05:21:08
0

Ja mislim da i ne ide u testo secer, cak sam sigurna .

buljka2011-12-26 05:05:37
0

Greska umesto ulja napisan je secer.Ulje i voda da vri a ne secer.

Milena2011-12-26 04:59:45
0

U testo se ne stavlja secer...probaj,ukusne su...

Sonja2011-12-26 04:29:08
0

Ne pise koliko secera ide u testo?