Mokri čokoladni kolač sa voćem
Potrebno je:
5 jaja
10 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
voće koje imate (300-500 g)
1/2 l pavlake za kuvanje
200 g čokolade
Priprema:
Kora: Posebno umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, potom dodati 5 žumanaca, 5 kašika brašna, 5 kašika kakaoa i prašak za pecivo.
Peću u predhodno zagrejanoj rerni, oko 20 minuta na 200 stepeni.
Nadev: Voće iseckati na manje komadiće i sa 5 kašika šećera i oko 2 dl vode prokuvati.
Kada je kora pečena još toplu, izbockati viljuškom i preliti vrelim voćem.
Fil: 1/2 l pavlake za kuvanje ukuvati sa 200 g čokolade i preliti preko voća (dok je mlako).
Ohladiti u frižideru. Prijatno!
Recept je poslala Olivera Petrović, Novi Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos