Sovine oči
Potrebno je:
Za koru:
4 jajeta
4 kašike brašna
8 kašika šećera
1 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
Za fil:
200 g margarina
100 g šećera u prahu
120 g šećera
3 jajeta
Ostalo:
700 ml slatke pavlake
4 banane
Priprema:
Mikserom umutiti 4 jajeta i 8 kašika šećera. Prašak za pecivo dodati u sud sa brašnom. Zatim u taj sud dodati i prethodno umućena jaja i šećer i mešati, dok se smesa ne sjedini.
U tepsiju obloženu pek-papirom sipati sjedinjenu smesu i peći u rerni 15 minuta na 200 stepeni.
Pripremiti krem. 3 jajeta i 120 g šećera kuvati na pari, a zatim dodati lomljenu čokoladu.
Premestiti smesu u veći sud da se ohladi.
Mikserom u posebnom sudu umutiti margarin i šećer, a zatim dodati i ohlađeni krem. Sjediniti smesu.
Ispečenu koru premazati filom, a na dva kraja ređati oljuštene banane. Pomoću papira uviti rolat sa dve strane. Deo gde se dodiruju strane uvujenog rolata, premazati filom i pritiskati, da sa zalepe krajevi rolata.
U međuvremenu umutiti 700 ml slatke pavlake (može se koristiti i šlag krem) i premazati kolač, umućenom slatkom pavlakom. A zatim na kolač narendati čokoladu.
Komentari (8)
Prikaži / Sakrij komentare
3
-
- +1
-
-
6
-
- +0
-
-
Prikaži / Sakrij formu za unos