Carski kolač
Potrebno je:
Za testo:
4 jajeta
250 g margarina
1 paketić kvasca (svežeg)
1 kašika šecera
1 šolja mleka
oko 900 g brašna
Za fil:
8 kašika džema od šljiva
250-300 g mlevenih oraha
1 vanilin šećer
Priprema:
Kvasac i šećer sa malo brašna razmutiti u mleku i ostaviti, par minuta da nadođe. Umutiti margarin i jaja, dodati brašno i nadošao kvasac i zamesiti glatko i meko testo.
Testo odmah podeliti na četiri jednaka dela.
Prvi deo testa, rasklagijati veličine pleha na papiru za pečenje, prebaciti u pleh, premazati sa dve kašike džema, posuti sa orasima i vanil šecerom.
To isto ponoviti sa ostale tri lopte testa i na vrh poslednje kore, staviti džem i orahe.
Peći kolač u predhodno zagrejanoj rerni, 250 stepeni oko 30 minuta.
Kada je kolač pečen i ohlađen, iseći na željene oblike.
Toplo preporučujem! Prijatno!
Komentari (3)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos