Refresh kolač

Refresh kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g kora za pitu
  • 50 g maka
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 1 l mleka
  • 2 pudinga od vanile

Šerbet:

  • 600-700 ml vode
  • 300-400 g šećera

Posipanje:

  • malo mlevenih oraha
  • malo rendane čokolade

Priprema

1

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg, dodati žumanca, pecivo, sitno iscepkane kore (kao kad pocepate papir, na kom piše ono što vas nervira :), orahe, mak.

2

Sjediniti varjačom smesu, pažljivo i sipati u nauljen pleh. Peći na 220 C oko 30 minuta.

3

Skuvati šerbet od 600-700 ml vode i 300-400 g šećera. Preliti vruć kolač mlakim šerbetom.

4

Skuvati 2 pudinga od vanile i topao izručiti na kolač.

5

Posuti mlevenim orasima i rendanom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

verica2012-02-25 20:04:52
0

prelepo! raspberryoh ohsmile