Beli kuglof
Potrebno je:
1 margarin
6 jaja
350 g brašna
1 prašak za pecivo
250 g šećera
1 dl soka od narandže
100 g crne čokolade
100 g seckanih oraha
200 g bele čokolade
1 šolja prezli
1 kesica čokoladnih mrvica
Priprema:
Dobro umutiti margarin sa šećerom i dodavati jedno po jedno celo jaje. Sve vreme mutiti mikserom. Kada se smesa ujednači, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i polako umešati kašikom. Toj smesi doadati sok od narandže i ponovo dobro promešati kašikom.
Smesu podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati rastopljenu crnu čokoladu.
Kalup za kuglof namazati margarinom i posuti prezlama. U žuti deo sipati orahe.
Neizmenično sipati u kalup crnu, pa belu smesu. Peći na 180 stepeni, 50 minuta.
Ostaviti da se ohladi, pa onda izvaditi kuglof iz kalupa.
Rastopiti belu čokoladu, premazati kuglof i posuti ga čokoladnim mrvicama.
Prikaži / Sakrij formu za unos