Mafini sa jabukama
Potrebno je:
2 jajeta
250 ml jogurta
75 ml ulja
100 g šećera
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 jabuke (iseckane na kockice ili rendane)
1 kašika cimeta
Priprema:
Prvo umutiti varjačom jaja, jogurt, ulje i šećer, zatim dodati brašno, prašak za pecivo i cimet i dobro promešati. Dodati jabuke iseckane na kockice ili rendane i promešati varjačom kratko.
Puniti kalup za mafine, ako je silikonski, ne mora da se podmaže, ako nije podmazati margarinom ili staviti papirne korpice.
Peći oko 25 minuta na 180 stepeni.
Po želji ukrasiti šlagom, može i ne mora.
Recept je poslala Svetlana T, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos