Autor: Ljiljana Stošić
9252
Čokoladni rum mafini
Čokoladni rum mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
- 4 jajeta
- 300 g šećera
- 500 ml mleka
- 50 g kakaoa
- 600 g brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- ekstrat ruma
Priprema
-
Otopiti margarin i 100 g čokolade, pa ostaviti da se prohladi. Umutiti jaja i šećer, pa dodati mleko i margarin. Pomešati suve sastojke i dodati predhodnoj smesi.
-
Na kraju dodati rum ekstrat i 100 g seckane čokolade.
-
Kalup za mafine premazati margarinom i puniti 2/3 smesom.
-
Peci 15 minuta na 200 C.
Komentari