Mocartove kugle (2)
Potrebno je:
250 g šećera
250 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
50 g margarina
100 g čokolade
ekstrat ruma
slatko od višanja (oko 100 g)
Priprema:
U šerpu staviti šećer, margarin i 1,5 dl vode i ušpinovati, da se margarin otopi i sjedini sa šećerom. Skloniti sa vatre i dodati keks, orahe, 50 g čokolade, rum i promešati, da se dobije glatka masa, ostaviti da se ohladi.
Od mase praviti kuglice u svaku staviti po 1 višnju iz slatka i preliti kuglice glazurom od 50 g čokolade i 3 kašike ulja.
Recept je poslala Milanka Djordjević, Maskare.





