Baklava sa višnjama
Potrebno je:
500 g kora za pite i baklave
4 jajeta
4 čoljice šećera
4 šoljice griza
4 šoljice ulja
1 prašak za pecivo
1 čaša jogurta
višnje (bez koštica) po potrebi
Sirup:
500 g šećera
200 ml vode
Priprema:
Izmutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, griz, jogurt, pecivo. Mažemo po četiri kore za jedan rolat.
Uzmemo koru i premažemo je filom, odozgo opet kora, pa fil, kora, pa fil i četvrtu opet mažemo filom, pa stavimo višnje i motamo u rolat. Četiri rolata. Pečemo.
Kada ispečemo, isečemo rolate na kockice i ostavimo da se ohlade.
Pripremimo sirup: Ušpilujemo šećer i vodu.
Kada su rolati već hladni, prelijemo sirupom i ostavimo malo da upiju.
Recept je poslala Snežana Mladenović, Pirot.
Komentari (2)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos