Tropski užitak
Potrebno je:
6 jaja
200 g šećera
2 kašike prezli
2 kašike brašna
150 g mlevenih oraha
3 pudinga od vanile
1 margarin (proizvodjač po želji)
1 l mleka
10 kašika šećera
100 g čokolade
1 kesica šlaga
150 g mlevenog keksa
150 g keksa (pettit beure)
Priprema:
Od 6 belanaca umutiti sneg i postepeno dodavata žumanca, prezle, brašno, mlevene orahe i šećer. Smesu sipati u pleh obložen pek-papirom i ispeći na umerenoj temperaturi, dok ne dobje lepu boju.
Skuvati u 1 l mleka, 10 kašike šećera, a zatim dodati 3 kese pudinga.
U prohladjen puding dodati umućen 1 margarin i mešati dok se ne sjedini.
Fil podeliti na 2 dela.
U jedan deo dodati, 150 g mlevenog kaksa, a u drugi 100 g isopljene čokolade.
Redjati sledećim redosledom: Kora, žuti fil, keks (umočen u mleko), crni fil, šlag.
Kolač je veoma izdašan i jako ukusan.....
Prikaži / Sakrij formu za unos