Ruski kolač

Ruski kolač zoom

Sastojci

Za kolač:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja griza
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 šolja mleka

Za sirup:

  • 1 šolja šećera
  • 1 1/2 šolja vode

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati jedno po jedno žumance. Dodati ostale sastojke i sve dobro sjediniti. Peći 10 minuta na 200 C, pa smanjiti na 180 C i ostaviti u rerni još 20-25 minuta.

2

Ukuvati šećer i vodu za sirup, ne duže od 2 – 3 minuta. Sirup će biti ređi, nemojte da vas to zbuni.

3

Gotov kolač iseći na kocke željene veličine, pa preliti sirupom i ostaviti da se ohladi.

4

Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, jeftin je i divno sočan.

5

Idealan je za iznenadne goste, jer se brzo priprema i nemoguće je, da vam nedostaje u kući neki od sastojaka.

6

Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Zorica2012-02-06 17:43:46
0

Lako ga je napraviti ,ukus predivan.Pravim ga uskoro