Keksići - Crvena srculenca

Keksići - Crvena srculenca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša od jogurta masti
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 2 jajeta
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • na vrh kašičice sode bikarbone
  • crvena prehrambena boja u prahu
  • oko 500-700 g brašna

Priprema

1

Mast, šećer i vanilin šećer, mutiti mikserom dok se šećer ne rastopi, dodati jaja i prehrambenu boju, još malo mutiti, dok se svi sastojci sjedine. Oko 500-700 g brašna, pomešati sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, dodati smesi i zamesiti mekše, glatko testo.

2

Postepeno dodati još brašna, ako se masa lepi za ruke.

3

Radnu površinu posuti brašnom, staviti testo i razviti oklagijom na debljinu od oko 1 cm, vaditi modlicom srca i stavljati u podmazan i brašnom posut pleh.

4

Peći u rerni zagrejanoj na 180 C 10-tak minuta, paziti da ne pregore (neće biti lepe crvene boje, ako se prepeku.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!