Kolač sa malinama (2)

AUTOR:
Kolač sa malinama (2) zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 500 g malina
  • 1/2 l vode
  • 300 g šećera
  • 2 pudinga od maline

Krem:

  • 1/2 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 1 margarin
  • 5 kašika šećera
  • šlag (po želji za ukrašavanje)

Priprema

1

U posudi umutiti jaja sa šećerom, polako dodavati brašno i prašak za pecivo, sipati u pleh podmazan mašću i nabrašnjen. Peći (oko 20 minuta na 200 C).

2

U posudu sipati 3 dl vode i 300 g šećera. Staviti da se kuva. Kada provri stavi maline. Mešajte na tihoj vatri. Posebno razmuti puding od malina sa 2 dl vode, pa sipati u šerpu sa malinama i kuvati, dok se ne zgusne. Topao fil preliti preko biskvita, ostavi da se ohladi.

3

Puding od vanile razmuti sa malo mleka i 5 kašika šećera, pa zakuvati u preostalom mleku (ohladiti).

4

Posebno umutiti margarin i sjediniti sa ohladjenim pudingom. Premazati preko fila. Ukrasiti po želji šlagom.

5

Vrlo je lak za spremanje, a jako je nežan sa ukusom. Na prvi zalogaj, ja sam se zaljubila u njega.

6

Ukus ne mogu dočarati, ali sam se potrudila oko dekoracije:) Probajte.

Imate nešto da kažete?

Jelena2012-04-03 21:09:47
0

Da li Sam dobro razumela jedan biskvit-kora,fil od maline i od vanile jel? Ovde na slici izgleda vece zato pitam

LJUBICA2012-03-27 15:54:03
0

Izvrstan ,ija mislim da nema toga ko nevoli taj kolac , voce moze i da zameni sa nekim drugim bobicastim kojezeli , moze lako i po masti doradjuje bez trosenja ivelikih para i novca .BRAVO ZA RECEPT!

jelena2012-03-20 22:55:27
0

smiledrago mi je da vam se svidja.ja ga obozavam prvo zato sto je jednostavan za praviti,,a drugo sto je osvezavajucsmile)

jasa2012-03-20 10:46:08
0

kolač osvežavajući i lagan i mnogo jednostavan za pravljenje

biljana bg2012-03-17 16:24:17
0

Jutros ga pravila! U fil sa malinama umesto 300 stavila sam 200gr secera i mislim da je dovoljno sasvim. Ok je, ukusno ,pogotovu ko voli malinu, a ja je obozavam. Klasican vocni kolacic!

cakana2012-03-16 15:08:08
0

ja pravim slicno ali krajni rezyltat je fenomenalan.....raspberrywink