Kuglof sa jabukama

Kuglof sa jabukama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3-rendane jabuke
  • 1 kesica cimeta
  • 100 ml ulja
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • narendana kora od limuna

Opciono:

  • prah šećer po želji
  • 100 g čokolade za kuvanje po želji

Priprema

1

Umutiti 4 jajeta kao za tortu. Dodati 200 g prah šećera i 250 g brašna, prethodno pomešanog sa praškom za pecivo. Umešati. Dodati 2-3 oljuštene, narendane jabuke, 1 kesicu cimeta, 100 ml zejtina, 100 g seckanih oraha, 100 g suvog grožđa i narendanu koru od limuna i to tim redosledom.

2

Sipati u podmazan pleh za kuglof ili još bolje u silikonski pleh za kuglof i peći 10 minuta na 200 stepeni. Smanjiti i peći još 45-50 minuta na 170-180 stepeni, zavisno od jačine rerne.

3

Pečeno izvaditi iz pleha i ohlađeno po želji posoliti prah šećerom.

4

Ukoliko volite, možete na kraju dodati u smesu za pečenje iseckanu čokoladu za kuvanje.

5

U tom slučaju dobija se puni čokoladni ukus.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

ana2012-03-18 22:40:19
0

fantasticno,,,,,,,