Lambada

Lambada zoom

Sastojci

Testo:

  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g brašna

Žuta krema:

  • 1 l gaziranog soka (ja koristim fantu)
  • 3 pudinga od vanile
  • 7 kašika šećera
  • keks petitber (po vašoj želji)

Bela krema:

  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 5 dl mleka
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 70 g margarina

Priprema

1

Umutiti belanca i odložiti sa strane.

2

Penasto umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati brašno. Na kraju lagano umješati sneg od belanaca, (koje ste odložili). Ispeći biskvitno testo.

3

U soku skuvati puding od vanile i šećer. Vrućim preliti preko pečene kore.

4

Brašno i šećer umututi sa malo mleka i skuvati sa preostalim mlekom.

5

U ohlađenu kremu, dodati penasto umućen margarin.

6

Čokoladu i margarin rastopiti na laganoj vatri.

7

Postupak: Pečeni biskvit, preliti žutom vrelom kremom i na nju složiti keks, namočen u mleku.

8

Ohlađen kolač, premazati belom kremom i preliti glazurom od čokolade.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!