Kolutići sa lešnikom

Kolutići sa lešnikom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 180 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g svinjske masti
  • 100 g mlevenih lešnika
  • brašno (T-400) po potrebi
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema

1

Postupak pripreme: Mikserom umutiti 1 belance, 180 g šećera, 2 vanilin šećera, 2 žumanca, dodati 200 g masti. Zatim dodati 50 g mlevenih lešnika i promešati kašikom. Onda zamesiti testo, postepeno dodavati brašno i dodati 1/2 praška za pecivo.

2

Testo razviti na 0,5 do 0,7 cm i oblikovati kolutiće (većom i manjom modlom ili čašom).

3

Jedno belance umutiti, pa zatim četkom premazati kolutić samo gornju stranu, a zatim umakati samo gornju stranu u mleveni lešnik.

4

Peći na 180 C oko 10 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!