Choko-orange mako kocke

Choko-orange mako kocke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje mlevenog maka
  • 1 šolja punomasnog jogurta
  • 1 šolja ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 pomorandža sa korom
  • 2,1/2 šolje šećera
  • kiselkasti džem (kajsija ili šipurak)

Glazura:

  • 150 g crne čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika šećera u prahu

Priprema

1

U većoj posudi pomešati mak, šećer, brašno i prašak za pecivo.

2

Posebno umutiti belanca i žumanca, dodati ulje i ponorandžu usitnjenu blenderom sa jogurtom. Ovu smesu pomešati sa suvim sastojcima i dobro mešati, dok se ne dobije ujednačena smesa.

3

Pleh za pečenje pouljiti i posuti brašnom, izliti smesu i peći na temeraturi 200 C oko 40 minuta. Pečen kolač, dok je još vruć premazati džemom.

4

Za glazuru: Na slaboj vatri istopiti navedene sastojke i preliti preko kolača.

5

Kolač ohladiti u frižideru i služiti.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

aleksa2012-04-16 21:12:31
0

Ovakav egzoticni ukus se retko srece. mmmmraspberry