Štanglice od šljiva
Potrebno je:
230 g omekšalog maslaca
4 jajeta
230 g šećera
1 kašičica narendane kore narandže
1 kašičica narendane kore limuna
1/2 kašičice cimeta
1 kašika ruma
180 g brašna
450 g zrelih šljiva
4 kašike šećera u prahu
Priprema:
Pleh, veličine 25 x 30 cm, premazati maslacem i posuti brašnom.
Maslac izmutiti sa jajima i šećerom u glatku smesu i dodati rendanu koru, cimet i rum. Dodati brašno i dobro izmešati.
Smesu sipati u pleh, i malo ostaviti po strani. Šljive raseći na pola, i bez koštica ih poređati ih po testu, a preko njih staviti malo mrvica od testa koje je ostavljeno.
Peći, u prethodno na 170°C zagrejanoj pećnici, dvadesetak minuta. Nakon vađenja iz pleha posuti šećerom u prahu i seći na štanglice. Servirati tople ili hladne.
Prikaži / Sakrij formu za unos