Kugle sa smokvama

Kugle sa smokvama zoom

Sastojci

Osnovni sastojci:

  • 30 komada suvih smokvi
  • 200 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 200 g mlevenog keksa
  • 2 šoljice vode
  • orasi u jezgru
  • kokos

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g maslaca kokos

Priprema

1

Smokve potopiti u mlaku vodu 15 minuta. Šećer, vodu i maslac kuvati. Kada se šećer karamelizuje skloniti sa vatre i u to dodati mlevene lesnike i keks.

2

Smokve puniti sa jezgrima oraha pa svaku punjenu smokvu obmotati filom kao loptu.

3

Fil treba da bude hladan. Otopiti čokoladu i maslac pa svaku kuglu umočiti u glazuru i uvaljati u kokos.

4

Prilikom služenja kugle treba preseći na pola.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

natasa22012-05-04 14:03:58
0

Kolaci su izvrsni...zaista ih treba probati