Beli komisbrot

Beli komisbrot zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja belanaca
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja seckanih oraha
  • kora 1 narandže

Priprema

1

Umutiti čvrst sneg od belanaca, uz postepeno dodavanje šećera. Dodati, brašno, ulje, orahe i koru narandže.

2

Sve izmešati, pa sipati u podmašćen i brašnom posut pleh. Peći na 200 C – 20 minuta, pa još 15 – 20 minuta na 180'C. Prijatno!

3

Napomena: koru narandže prethodno dobro oprati i skinuti beli unutrašnji deo kore (da ne bude gorko). Iseckati na kockice i obariti u vodi 5 – 10 minuta, dok malo ne omekša. Nakon toga, ostaviti da se dobro ocedi, pre stavljanja u smesu za kolač (umotati u krpu ili sl.).

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!