Autor: Marizela Pantelić
5478
Kolač od maka
Kolač od maka
Sastojci
Kora:
- 400 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 1 kašika kakaoa
- 200 g šećera u prahu
- 150 g margarina
- 2-3 kašike mleka (ako je potrebno)
Fil:
- 1 l mleka
- 2 pudinga od vanile
- 200 g mlevenog maka
- 5 kašike brašna
- 2 kašike griza
- 4-5 kašika šecera
- 100 g margarina
Glazura:
- 100 g čokolade
- kockica margarina
- malo ulja
Priprema
-
Kora: pomešati mleveni keks, orahe, kakao, šećer u prahu. Margarin rastopiti, umešati u smesu i umesiti. Ako je potrebno, dodati malo mleka. Rastanjiti koru, oblik po želji.
-
Fil: Mleko prokuvati, umutiti puding, brašno, griz i šećer sa malo mleka i ukuvati u preostalo mleko. Skinuti sa šporeta, dodati margarin i mak, umutiti mikserom. Staviti na rastanjenu koru. Ostaviti nekoliko sati u frižideru.
-
Kada se dobro ohladi, rastopiti čokoladu i preliti. Iseći na kocke. Prijatno! :)
Komentari