Probušena srca

Probušena srca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 230 g brašna
  • 280 g maslaca
  • 180 g šećera
  • 180 g mlevenih badema
  • 1/2 kašičice cimeta

Nadev:

  • 3 kašike džema od jagoda
  • 3 kašike džema od kajsija

Za posipanje:

  • 2 kašike šećera u prahu

Priprema

1

Od brašna, maslaca, šećera, badema i cimeta umesiti glatko testo. Razvući ga na površini posutoj brašnom da bude 3 mm debelo. Modlicom u obliku srca (ili neki drugi oblik) seći testo. Jednoj polovini isečenih srca manjom modlicom praviti rupice u sredini.

2

U maslacem namazani pleh poređati sva srca i peći na 180°C, petnaestak minuta. Izvaditi ih iz pleha na tacnu da se hlade.

3

U sredinu svih srca bez rupica staviti po pola kašičice džema od jagoda. Na srca sa rupicama staviti po pola kašičice džema od kajsija. Poklopiti ih srcima sa rupicama tako da se vidi džem. Posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!