Probušena srca
Potrebno je:
230 g brašna
280 g maslaca
180 g šećera
180 g mlevenih badema
1/2 kašičice cimeta
Nadev:
3 kašike džema od jagoda
3 kašike džema od kajsija
Za posipanje:
2 kašike šećera u prahu
Priprema:
Od brašna, maslaca, šećera, badema i cimeta umesiti glatko testo. Razvući ga na površini posutoj brašnom da bude 3 mm debelo. Modlicom u obliku srca (ili neki drugi oblik) seći testo. Jednoj polovini isečenih srca manjom modlicom praviti rupice u sredini.
U maslacem namazani pleh poređati sva srca i peći na 180°C, petnaestak minuta. Izvaditi ih iz pleha na tacnu da se hlade.
U sredinu svih srca bez rupica staviti po pola kašičice džema od jagoda. Na srca sa rupicama staviti po pola kašičice džema od kajsija. Poklopiti ih srcima sa rupicama tako da se vidi džem. Posuti šećerom u prahu.
Prikaži / Sakrij formu za unos