Kockaste šubarice

Kockaste šubarice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 150 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 5 kašika vode
  • 1 kašika kakaoa

Fil:

  • 5 dl mleka
  • 2 vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 4 kašike šećera
  • 200 g margarina

Ostalo:

  • 150 g kokosa
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti belanca. Posebno umutiti žumanca, šećer, ulje, vodu, brašno, sodu bikarbonu i kakao. Dodati belanca i promešati. Razliti u pleh obložen pek papirom i peći oko 20 minuta na 220 stepeni.

2

Fil: Sjediniti brašno, vanilin šećer, šećer i 2 dl mleka. U 3 dl ključalog mleka ukuvati fil. U topao fil dodati 200 g margarina.

3

Iseći testo na kocke (ukoliko je tanje testo, lepimo po 2 kore, ukoliko je deblje testo, sečemo na pola i filujemo). Debljina kore zavisi od veličine vašeg pleha.

4

Filovati šubarice, premazati kremom i stranice valjati u kokos. Rastopiti čokoladu, dodati ulje i naneti glazuru na šubarice.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJune 18, 2012, 2:22 pm
0

razmutite malo boje za kolače u nekoliko kapljica vode,sipate kokos u tanjir prelijete bojom i mešate dok se sav kokos ne oboji.istresite obojeni kokos na pek papir rastresite i ostavite da se osuši na sobnoj temperaturi,i to je to,pravite ga danas za sutra.ukoliko vam se žuri zajedno sa pek papirom stavite u rernu i sušite oko pola sata na 100 stepeni,par puta promešajte i ponovo rastresite.

vivi2012-06-17 07:28:59
0

kako se oboji kokos?