12642
Mafini babini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 2 dl jogurta
  • 50 g istopljene čokolade
  • 250 g brašna
  • nekoliko kašika mleka (po potrebi)

Priprema

  1. Umutiti penasto jaja sa šećerom, dodati kakao, istopljenu i ohlaženu čokoladu, ulje (100 g otopljenog margarina), jogurt, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, brašno i ukoliko vam je smesa pregusta, dodajte koju kašiku mleka.
  2. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
  3. U kalup za mafine poređajte papirne korpice, izlijte u svaku do 2/3 visine smesu.
  4. Peći oko 30 minuta. Proverite sa čačkalicom da li je pečeno, zabodite čačkalicu i ukoliko je prilikom izvlačenja iz kolača ona suva, kolač je pečen.
  5. Mafine možete posuti šećerom u prahu ili preliti glazurom od čokolade ili skuvati neki krem, pa dekorisati...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari