Mleko od orasastih plodova

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Mleko od orasastih plodova zoom

Sastojci

Sastojci

  • 1 šoljice oraha i lešnika pomešano
  • 3 šoljice vode
  • 1 kašika meda ili sladila po želji
  • prstohvat soli

Ostalo

  • 1 cediljka
  • 1 gaza
  • 1 blender

Priprema

1

Orahe i lešnike namočiti vodom tokom noći da što više omekšaju. Sutradan ocediti, proprati ih i staviti u blender, dodati prstohvat soli, vodu i med ili sladilo po želji i dobro izblendati. U veću ciniju staviti cediljku pa preko nje deblju gazu, i presuti mleko u gazu. Pokupiti krajeve gaze i dobro ali jako dobro iscediti sadržaj *. Mleko presuti u flasu i cuvati u frizideru.

Savet

Savet:

*Ja sam nakon ceđenja ostatke oraha i lešnika vratila u posudu dolila još jednu šoljicu vode i štapnim mikserom još blendala i procedila kao i predhodni put (nemam Vitamix-ov fenomenalni blender koji blenda za medalju :) pa da iskoristim što više ulja iz plodova). Mleko mi je i dalje bilo dovoljno gusto. - Od ostatak pirea od oraha možete napraviti jako lep namaz uz dodatak začina, začinskog bilja i malo napravljenog mleka. - Od mleka praviti frapee ili piti uz dodatke cimeta, kakaa.... Ukus je fenomenalan, a ko ne podnosi laktozu ili je cesto na postu može slobodno da uživa u ovoj poslastici. - Mleko od badema se identicno pravi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.