Malina kocke

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Malina kocke zoom

Sastojci

Za kore:

  • 2 jaja
  • 2 šolje (od 1,5 dcl) šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 šolje kakaoa
  • 1 šolja mleka
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 šolja tople vode

Fil:

  • 500 g malina
  • 8 kašika šećera
  • 200 g šlaga u prahu
  • 2 dl kisele pavlake

Priprema

1

Sastojke za koru umutiti i masu staviti u pleh veličine 39 x 32 cm, prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni. Kada se kora ispeče i ohladi presečemo je uzduž na 3 dela, tako da dobijemo 3 kore veličine 13x32 cm.

2

Fil: U posudu staviti maline i šećer, ostaviti da maline puste sok pa sve skupa prokuvati toliko da se šećer istopi. Maline ocediti od soka. Umutiti 200 g šlaga sa 2 dcl vode, dodati kiselu pavlaku i sve skupa umutiti varjačpm. Filovati kolač: Kora, fil, posuti po filu ocedjene maline, kora, fil, maline i tako redom. Kolač ukrasiti rendanom čokoladom.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!