Još jedan čokoladni kolač

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Još jedan čokoladni kolač zoom

Sastojci

Za kolač

  • 350 g čokolade za kuvanje
  • 250 g maslaca ili margarina
  • 120 g šećera
  • 125 ml slatke pavlake (nezaslađene)
  • 6 jaja
  • prstohvat soli

Za glazuru

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 125 ml slatke pavlake (nezaslađene)
  • prstohvat soli

Priprema

1

Zagrejati rernu na 150C.

2

Mešati na pari čokoladu i pavlaku da se čokolada otopi, dodati maslac i sve mešati da se otopi i sjedini. Skloniti sa pare.

3

Posebno umutiti jaja sa šećerom u penastu masu, pa ih dodati u čokoladu. Ne obrnuto, inače će čokolada pasti na dno. Dodati i so.

4

Pleh za pečenje prečnika 24-26cm obložiti papirom za pečenje. Pleh staviti u veći pleh koji je do pola napunjen vrelom vodom. Sipati masu u pleh i sve staviti u rernu da se peče 45'. Isključiti rernu i ostaviti pleh u njoj još 1 sat. Izvaditi iz rerne i ohladiti nekoliko sati u frižideru.

5

Za glazuru, zagrejati pavlaku do pred ključanja, pa preliti preko usitnjene čokolade i mešati da se otopi. Dodati prstohvat soli. Preliti preko kolača i vratiti u frižider na jedno 30'.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZekijaNovember 24, 2015, 10:41 am
0

Pravila sam ga par puta i kolac je predobar.

Mijovic JelenaOctober 29, 2015, 6:09 am
0

Odlican!

AnaSeptember 7, 2015, 7:46 pm
0

Fantasticno!

NatasaMarch 23, 2014, 10:53 pm
0

lepo izgleda kolac smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.