Šampita na krempitu

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Šampita na krempitu zoom

Sastojci

Kora

  • 300 g plazma keks
  • malo mleka

Žuti fil

  • 5 kesica vanilin šećera
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika gustina
  • 6 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 250 g šećera

Beli fil

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera

Priprema

1

Od 1l mleka odvojiti malo u činiju i potapati kaks i ređati na dno đuveča.
Umutiti 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika gustina i vanilin šećer sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa pripremljenu masu zakuvati dok se ne zgusne. U vruće dodati margarin i odmah preliti preko keksa.
250 g šećera preliti sa malo vode i staviti na ringlu da vri kao kad se slatko kuva.
Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst sneg i u tankom mlazu uz mućenje dodati vruć šećer. Umućen belanac staviti preko žutog dela.
Ohladiti kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.