Kraljica pita

AUTOR: lako 16 osoba 90 min
Kraljica pita zoom

Sastojci

Kora

  • 350 g pirinčanog belog brašna
  • 4 žumanceta
  • 100 g žutog šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g putera
  • 200 ml jogurta
  • 1 kesica prašaka za pecivo

Fil

  • 500 g sitnog sira
  • 150 g žutog šećera
  • 1 kesica vanilin šećer
  • sok od 1 limuna
  • 2 kašike pirinčanog belog brašna
  • 4 belanceta

Pena

  • 4 belanceta
  • 8 kaška žutog šećera
  • malo soka od limuna

Priprema

1

Kora: Puter otopiti, zatim umutiti sve sastojke i sipati u tepsiju premazanu puterom.

2

Fil: Umutiti penasto belanca, dodati šećer i sok od limuna, zatim brašno i na kraju polako umešati sitni sir. Fil sipati preko kore u tepsiju.

3

Staviti da se peče na 160-170 stepeni 40-45 minuta.

4

Umutiti penu, izvaditi tepsiju iz rerne i preko fila staviti penu, zatim vratiti u rernu da se peče još 15-20 minuta.

Savet

Savet:

Ukupno peći najmanje 1h. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.