Baklava (3)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Baklava (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 350 g prepečenih i mlevenih oraha
  • 500 g šecera
  • 1/2 l vode
  • 2 limuna
  • 1 vanilin šecer
  • 2 dl ulja

Priprema

1

Praviti štrudlice od po 3 kore na sledeći način: na svaku koru sipati po nekoliko kašika oraha, od prve do treće, pa čvrsto uvijati rolnice. Seći na komade željene veličine i poređati u pleh. Zagrejati jako ulje i preliti preko baklave. Peći oko pola sata na 150 stepeni.

2

Ušpinovati šecer sa vodom, kuvati desetak minuta kada provri. Kada se malo prohladi, iscediti sok od jednog limuna, a drugi iseći ne kolutove. Umešati i vanilin šećer.

3

Hladnu baklavu preliti mlakim prelivom. Ostaviti minimum nekoliko sati da se upije.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!