lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora
- 350 g prepečenih i mlevenih oraha
- 500 g šecera
- 1/2 l vode
- 2 limuna
- 1 vanilin šecer
- 2 dl ulja
Priprema
1
Praviti štrudlice od po 3 kore na sledeći način: na svaku koru sipati po nekoliko kašika oraha, od prve do treće, pa čvrsto uvijati rolnice. Seći na komade željene veličine i poređati u pleh. Zagrejati jako ulje i preliti preko baklave. Peći oko pola sata na 150 stepeni.
2
Ušpinovati šecer sa vodom, kuvati desetak minuta kada provri. Kada se malo prohladi, iscediti sok od jednog limuna, a drugi iseći ne kolutove. Umešati i vanilin šećer.
3
Hladnu baklavu preliti mlakim prelivom. Ostaviti minimum nekoliko sati da se upije.