Slatke ruže

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Slatke ruže zoom

Sastojci

Za ruže

  • 250 ml mlijeka
  • 1 vrećica kvasca
  • 4 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 3 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • 600 g brašna

Za fil:

  • 100 g mljevenih oraha
  • 40 g šećera
  • 40 ml mlijeka
  • po želji džem (ja sam koristila od šljiva)

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mlijeka

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

U posudu staviti brasno. Dodati šećer, so, kvasac, umućena jaja sa mlijekom i ulje, zamijesiti tijesto. Pokriti krpom i ostaviti da nadođe. Pomiješati orahe i šećer, preliti vrelim mlijekom i pomijšati. Nadošlo tijesto premijesiti i podijeliti na 24 loptice. Odvojiti 4 loptice, razvaljati oklagijom. Preklopiti jednu preko druge do polovine predhodnog kruga.

2

Preko sredine premazati džemom a zatim rasporediti orahe.

3

Urolati a zatim nožem prepoloviti rolatić.

4

Donji isječeni dio staviti u kalup za mufinne, ranije premazan maslacem ili margarinom. Na isti način pripremiti i ostale loptice. Pećnicu zagrijati na 200 C. Umutiti žumance i mlijeko, premazati ruže i staviti da se peku oko 15 minuta. Pečene servirati i posuti prah sećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.