Knedle sa šljivama (4)

AUTOR: lako 26 osoba 60 min
Knedle sa šljivama (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1kg krompira
  • 2 jajeta
  • po potrebi brašno
  • 26 do 30 sitnijih i čvršćih šljiva
  • 200 g prezli
  • 5 pune kašike šećera
  • 1/2 čaše od jogurta ulja

Priprema

1

Oljustiti krompir i staviti da se kuva. Kad prompir bude skuvan dobro ga ispasirati, dodati 2 komada jaja i brašno po potrebi, za srednje tvrdo testo. Umesiti testo da bude glatko. Svaku šljivu obmotati testom i na taj način praviti knedle.

2

U dubokoj šerpi na šporetu staviti vodu da proključa. U proključalu vodu spustati knedle prethodno napravljene. Knedle su skuvane kad izađu na površinu.

3

U drugoj posudi na šporetu staviti prezle, šećer i oko polja jogurtske čaše ulja, to propržiti uz stalno mešanje. U to dodati jednu kesicu vanilin šećera kad sklonite sa vatre.

4

Skuvane knedle valjati u prezle, ostaviti da se ohladi i služiti. Prijatno!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićSeptember 12, 2012, 8:59 pm
0

Mnogo volim knedle sa šljivama! Ove tvoje izgledaju fantastično,primamljivo...smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.