Mekan kolač

Priprema

1. Umutiti koru od 6 jaja sa 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 2 kašike kakaoa i malo praška za pecivo. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći na 180 stepeni.
2. Staviti 3 šoljice šećera sa 3 šoljice vode da se prokuva. Kad provri preliti koru i ostaviti da kora upije i da se ohladi.
3. U pola litre mleka skuvati 2 pudinga od jagode sa 4 kašike šećera i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1 margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa hladnim pudingom. Nafilovati koru.
4. Umutiti šlag sa 100 ml hladne vode pa premazati preko fila. Rastopiti čokoladu sa 2 kašike vode i 2 kašike ulja pa naprskati preko šlaga. Ostaviiti u frižider da se ohladi i služiti. Prijatno!