Slatke pogačice

AUTOR: lako 1 osoba 90 min
Slatke pogačice zoom

Sastojci

Testo

  • 400 g brašna
  • 200 g masti
  • 200 g šećera
  • 4 žumanceta
  • 1 rendana kora limuna

Fil

  • 4 belanceta
  • 200 g šećera
  • 4-5 supenih kašika pekmeza od kajsije

Priprema

1

Umesiti sve sastojke za testo, dok se ne sjedine, potom razvući oklagijom na centimetar debljine. Sa manjom čašom napraviti male pločice i to staviti da se peče u rerni na 160 stepeni.

2

Za fil umutiti belanca dok se ne stvrdnu, dodati šećer i na kraju pekmez. Kad je sve to sjedinjeno, kuvati na pari 20 minuta.

3

Kad se fil ohladi, namazati jednu stranu malih pogačica, a zatim zalepiti na nju drugu i na kraju staviti na vrh glazuru od čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.