lako 6 osoba
45 min
14209
Mafini sa breskvama

Sastojci

Potrebno je

  • 2 jajeta
  • 60 g šećera
  • 1 dl jogurta
  • 6 kašika ulja
  • 120 g brašna
  • 30 g pšeničnih klica
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/3 kesice praška za pecivo
  • 9 manjih breskvi
  • po potrebi cimet

Priprema

  1. Umutiti belanca, pa dodati šećer i vanilin šećer. Mutiti dok se šećer ne istopi. Nakon toga dodati žumanca, umutiti. Dodati ulje i jogurt. Umutiti da se sastojci sjedine. Nakon toga dodati brašno koje ste izmešali sa pšeničnim klicama i praškom za pecivo. Lagano izmešati. Mafini sa breskvama
  2. U korpice za mafine kojima ste obložili preh, sipati kašiku testa, pa staviti pola breskve. U prostor u kom je bila koštica, sipati malo testa. Posuti cimetom. Mafini sa breskvama
  3. Kolače peći oko 30 minuta na 150 stepeni. Mafini sa breskvama
Savet

Ova količina testa je dovoljna za 20-tak mafina. Sve zavisi od toga kolike su modlice i breskve.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lidija Jozić
    Super ,dobra kombinacija ,cimet i breskva