Mafini sa breskvama

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Mafini sa breskvama zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 2 jajeta
  • 60 g šećera
  • 1 dl jogurta
  • 6 kašika ulja
  • 120 g brašna
  • 30 g pšeničnih klica
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/3 kesice praška za pecivo
  • 9 manjih breskvi
  • po potrebi cimet

Priprema

1

Umutiti belanca, pa dodati šećer i vanilin šećer. Mutiti dok se šećer ne istopi. Nakon toga dodati žumanca, umutiti. Dodati ulje i jogurt. Umutiti da se sastojci sjedine. Nakon toga dodati brašno koje ste izmešali sa pšeničnim klicama i praškom za pecivo. Lagano izmešati.

2

U korpice za mafine kojima ste obložili preh, sipati kašiku testa, pa staviti pola breskve. U prostor u kom je bila koštica, sipati malo testa. Posuti cimetom.

3

Kolače peći oko 30 minuta na 150 stepeni.

Savet

Savet:

Ova količina testa je dovoljna za 20-tak mafina. Sve zavisi od toga kolike su modlice i breskve.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.